🐟 Filet de Saumon de Fontaine – Poisson Frais de Normandie (au kg, Click & Collect)

Le saumon de fontaine (Salvelinus fontinalis) est un poisson raffiné, apprécié pour sa chair délicate, fine et savoureuse. Préparé en filet désarêté, il est idéal pour une cuisine gourmande et saine. Élevé en Normandie dans une eau pure et oxygénée, le filet de saumon de fontaine est synonyme de qualité et de fraîcheur.

✅ Caractéristiques du produit :

• Produit : Filet de saumon de fontaine frais, désarêté et prêt à cuisiner

• Vente : Au poids – prix au kilo (kg)

• Origine : Pisciculture normande – élevage en eau claire et contrôlée

• Qualité : Découpe réalisée à la commande pour préserver toute la fraîcheur

• Disponibilité : Uniquement en Click & Collect à la pisciculture

🍴 Conseils de préparation :

Le filet de saumon de fontaine se cuisine facilement :

• à la poêle avec un filet d’huile d’olive ou de beurre,

• au four pour une cuisson douce et homogène,

• en papillote avec des herbes fraîches pour une saveur parfumée.

📍 Retrait à la pisciculture

Disponible uniquement en Click & Collect dans notre pisciculture en Normandie. Préparé à la commande pour une fraîcheur optimale garantie.