Kilo de Truite Fario Entière – Salmo trutta fario

Découvrez la truite fario entière (Salmo trutta fario), poisson emblématique des rivières françaises. Élevée en Normandie dans une eau claire et oxygénée, elle se distingue par sa chair fine, délicate et parfumée, très appréciée des amateurs de poisson frais.

✅ Caractéristiques du produit :

• Produit : Truite fario entière, vidée et prête à cuisiner

• Poids moyen : 250 à 400 g (calibres supérieurs disponibles sur demande)

• Origine : Pisciculture en Normandie – élevage en eau pure

• Qualité : Poisson frais, préparé avec soin pour préserver sa saveur authentique

🍴 Idées de préparation :

La truite fario entière se cuisine de multiples façons :

• au four avec des herbes et du citron,

• grillée pour un goût plus marqué,

• en papillote pour une cuisson saine et parfumée.