Saumon de Fontaine Vivant Unité – Salvelinus fontinalis

Originaire d’Amérique du Nord, le saumon de fontaine est une espèce élégante et recherchée, aujourd’hui parfaitement adaptée aux eaux fraîches et pures de Normandie. Reconnaissable à sa livrée spectaculaire, il est apprécié autant pour l’ornement, le repeuplement que pour la pêche de loisir.

• Origine : Élevé en eau claire et bien oxygénée.

• Poids moyen : 100 g à 400 g (selon disponibilités).

• Aspect : Corps sombre marbré de vermiculures claires, nageoires bordées de blanc et points rouges cerclés de bleu.

• Utilisation : Idéal pour repeupler des rivières et plans d’eau, pour la pêche sportive ou pour apporter une touche visuelle unique dans un parcours.

• Avantage : Espèce rustique, appréciant les eaux froides, et particulièrement attractive pour les pêcheurs par sa beauté et son comportement combatif.